Chocolats de Puyricard
7 rue Rifle Rafle - Tél : 04 42 21 13 26 (à droite du nouveau palais de justice, ancienne prison).
Chocolatier , confiseur en Provence. Fondée par des Belges le groupe Puyricard possède une usine à Puyricard, commune d'Aix en provence, et deux magasins dont un au centre ville dont un grand bravo pour la décoration .
Très réputé pour la finesse de ses chocolats, chers mais tellement appréciés. Il faut une minute pour faire un chocolat, 10 secondes pour le manger et 1 minute pour garder le goût en bouche. Bien sûr la marque puyricard propose également des calissons.
Pâtisserie Riederer
67 cours Mirabeau - Tél : 04 42 38 19 69
(tout en haut du cours à gauche).
Attention, c'est dans ce magasin que travaille Philippe Segond qui comme son nom l'indique à été premier ouvrier de France.
Riederer est une maison de chocolatiers confiseurs depuis 1780 dont la qualité à fait la réputation. Les pâtisseries sont effectivement exceptionnelles, surtout les mousses, et les chocolats sont les saveurs sont originales (épicées). Les glaces aussi, mais il faut attendre le retour du printemps ...Un régal pour les yeux, un régal pour les palais.
